Sanduiche Perfeito Do Jake

“Tudo que é pequeno é só uma versão menor de algo grande” Finn, o humano

Ingredientes:

• 250 gramas de bife de alcatra
• 1 raminho de alecrim
• 1 raminho de tomilho
• Sal e pimenta a gosto
• Erva doce fresca (opcional)
• 1 pão sovado grande
• Queijo derretido (opcional)
• Fatias finas de ovo cozido
• Fatias finas de peito de peru
• Molho de mostarda e mel

Modo de preparo:

1. Tempere o bife com o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta e leve a um saco plástico hermético.
2. Cozinhe em água a no máximo 58 graus por pelo menos 2 horas (ou meia hora se você não tiver paciência).
3. Grelhe o bife e deixe descansar.
4. Torre o pão no forno.
5. Montagem do sanduíche: coloque o bife, a erva doce fresca (opcional), o ovo cozido, o peito de peru, o queijo derretido (opcional) e o molho de mostarda e mel.
6. Sirva quente.